
2 xícaras de couve-flor cozida
1 colher de óleo de milho
1 colher (de sobremesa) de farinha de trigo
1 xícara de leite desnatado
1/4 de colher (de café) de sal
2 xícaras de couve-flor cozida
1 colher de óleo de milho
1 colher (de sobremesa) de farinha de trigo
1 xícara de leite desnatado
1/4 de colher (de café) de sal
Coloque a couve-flor em prato refratário, untado com óleo, leve ao fogo uma panela com o óleo, deixe esquentar, junte a farinha de trigo, mexa bem e regue com leite quente
Junte o sal
Mexa com colher de pau até engrossar
Retire do fogo e despeje sobre a couve-flor
Leve ao forno quente, pré aquecido, para gratinar.