1/2 xícara de amêndoa sem casca (85 g)
1/2 xícara de leite (120 ml)
1/2 xícara de açúcar (90 9)
1/4 de xícara de maisena (30 9)
4 colheres (chá) de licor de amêndoa
2 colheres (sopa) de amêndoa em lascas torrada (para decorar)
1/2 xícara de amêndoa sem casca (85 g)
1/2 xícara de leite (120 ml)
1/2 xícara de açúcar (90 9)
1/4 de xícara de maisena (30 9)
4 colheres (chá) de licor de amêndoa
2 colheres (sopa) de amêndoa em lascas torrada (para decorar)
No liqüidificador, junte todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea (aproximadamente 1 minuto)
Transfira para um refratário de 24 cm de diâmetro, tampe e cozinhe no microondas em potência média até obter um creme espesso (aproximadamente 4 minutos), mexendo a cada minuto
Retire do micro, misture e espere amornar
Distribua entre quatro potes
Cubra com filme plástico e deixe na geladeira até ficar filme (cerca de 1 hora)
Decore com as lascas de amêndoa e sirva a seguir
265 calorias por unidade
