1 xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar
2 ovos bem batidos
1 1/2 colher (de chá) de baunilha
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
castanhas-do-pára cortadas
1 xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar
2 ovos bem batidos
1 1/2 colher (de chá) de baunilha
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
castanhas-do-pára cortadas
Bata a manteiga com o açúcar, acrescente os ovos, a baunilha e misture bem
Peneire junto a farinha, o fermento e o sal
Adicione à mistura anterior e misture bem
Leve à geladeira por 30 minutos
Abra a massa bem fina sobre uma superfície ligeiramente polvilhada de farinha
Corte, utilizando um cortador de biscoito ou um copo pequeno
Coloque um pedaço de castanha-do-pará no meio
Asse sobre assadeira sem untar, em forno moderado, durante uns 12 minutos
Dá três dúzias de biscoitos.
