
1 cebola média ralada
1 colher (de sopa) de gordura
1 xícara de água
1 xícara de beterraba cozida e picada
1/2 xícara de caldo de carne
1 colher (de chá) de sal
1 xícara de 1eite evaporado
1 cebola média ralada
1 colher (de sopa) de gordura
1 xícara de água
1 xícara de beterraba cozida e picada
1/2 xícara de caldo de carne
1 colher (de chá) de sal
1 xícara de 1eite evaporado
Cozinhe a cebola lentamente na gordura até que doure ligeiramente
Junte a água, a beterraba, o caldo de carne e cozinhe lentamente por alguns minutos
Tempere com sal e pimenta a gosto e junte o leite
Deixe aquecer até que chegue ao ponto de fervura
Sirva imediatamente
Dá 4 porções.