8 tortinhas compradas prontas ou feitas com a sua massa de torta
1 xícara de presunto picado
ou 1 xícara de espinafre cozido
1 cebola pequena ralada
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
2 colheres (de sopa) de queijo ralado
sal e pimenta a gosto
8 tortinhas compradas prontas ou feitas com a sua massa de torta
1 xícara de presunto picado
ou 1 xícara de espinafre cozido
1 cebola pequena ralada
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
2 colheres (de sopa) de queijo ralado
sal e pimenta a gosto
Aqueça a manteiga ou margarina
Junte a cebola e deixe fritar por alguns minutos
Junte a farinha e mexa bem
Junte o leite aos poucos, mexendo bem
Cozinhe mexendo até que engrosse
Junte o queijo e mexa bem
Acrescente o presunto ou espinafre, ou legume que desejar, e encha as tortinhas
Leve ao forno para esquentar.
