Creme de café gelado

Creme de café gelado: um doce refrescante para a tarde com baunilha e canela.O creme de café gelado é um prato delicioso e refreshing que combina os sabores do café com a cremosidade do leite. Para prepará-lo, misture o leite semidesnatado com os ovos batidos, o adoçante em pó culinário, o café solúvel em pó e a essência de baunilha. Distribua o creme em quatro potinhos refratários individuais e cozinhe-os em uma frigideira funda com água até gelar bem. Enfeite com canela em pó e raspas de limão para adicionar um toque final. Este prato é perfeito para uma reunião com amigos ou uma ceia romântica.

1
Em uma tigela média, misture o leite, os ovos, o adoçante, o café e a baunilha
2
Distribua em quatro potinhos refratários individuais e arrume-os em uma frigideira funda
3
Encha a frigideira com água até 1,5 centímetro da borda dos potinhos
4
Deixe a água ferver em fogo alto
5
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos
6
Retire os potinhos, deixe esfriar, cubra com filme plástico e leva à geladeira por três horas ou até gelar bem
7
Enfeite com a canela e as raspas de limão.