Creme de chocolate com merengue

Creme de chocolate com merengue refratário, textura suave e sabor intenso.Este creme de chocolate com merengue é uma delícia inédita para os amantes de pratos doces. Com um conjunto de ingredientes simples e um processo de preparo fácil, você pode criar 10 porções deliciosas em casa. O chocolate em pó é o ingrediente principal da receita, conferindo ao creme um sabor intenso e decadente. A combinação do açúcar mascavo, maisena e leite cria uma textura suave e cremosa, enquanto as claras batidas adicionam um toque de frescor e leveza. O resultado é um prato que combina perfeitamente o sabor intenso do chocolate com a textura suave e alegre da merengue.

1
Num refratário médio coloque o açúcar mascavo, a maisena e o chocolate
2
Aos poucos, junte as gemas misturadas com o leite, mexendo sem parar, até obter uma mistura homogênea
3
Leve ao microondas em potência alta por 9 minutos, misturando de 2 em 2 minutos
4
Retire do forno e distribua em 10 forminhas refratárias, com capacidade para 1/2 xícara
5
Bata as claras até começarem a espumar
6
Aos poucos, acrescente o açúcar, batendo sempre, até obter picos firmes
7
Cubra as forminhas com o suspiro e leve ao microondas em potência alta por 1 1/2 minuto
8
Deixe descansar por 1 minuto
9
Retire do forno e deixe esfriar completamente
10
Leve para a geladeira
11
Dá 10 porções.