Mestre do Fogão
Bolo de panqueca à normanda

Bolo de panqueca com recheio de maçã (Bolo de panqueca à normanda)

Bolo de panquecas com maçãs caramelizadas e toque de canela, perfeito para sobremesas especiais.

  • 1

    4 a 5 maçãs grandes e maduras

  • 2

    1/2 xícara de açúcar

  • 3

    canela a gosto

  • 4

    1/4 de xícara de creme de leite fresco ou de lata

  • 5

    1/2 xícara de sidra de maçã

  • 6

    3 colheres (de sopa) de manteiga ou 18 a 20 panquecas prontas

  • 7

    margarina derretida

  • 8

    5 colheres (de sopa) de coco ralado

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