Barrinha de canela e nozes

Barrinha de canela e nozes: receita clássica de torta fofinha com toque de nozes e canela.A barrinha de canela e nozes é uma delícia crocante e aromática perfeita para qualquer momento do dia. Feita com uma combinação de manteiga, açúcar, farinha de trigo e uma generosa quantidade de canela, cada mordida é uma explosão de sabor. As nozes pecã ou castanhas-do-pará picadas adicionam um toque sofisticado e uma textura crocante, tornando este lanche irresistível. Ideal para servir em reuniões de família, festas ou simplesmente como um mimo para acompanhar seu café ou chá.

1
Numa tigela bata a manteiga ou margarina e adicione lentamente o açúcar batendo sempre, até que o creme fique claro e liso
2
Junte a gema, a farinha, a canela e misture bem
3
Espalhe numa fôrma untada, de 33 x 22 cm
4
Pincele com a clara ligeiramente batida e salpique com as nozes apertando-as sobre a massa
5
Asse em forno preaquecido em temperatura branda (150°) por uns 50 minutos
6
Corte em barrinhas, enquanto ainda estiver quente.