Creme de frutas com cassis

Creme de frutas com cassis: textura cremosa e sabor refrescante.Nesta receita deliciosa, você vai aprender a preparar um creme de frutas com cassis, uma combinação perfeita de sabores doces e amargos. Com abacate e mamão como principais ingredientes, essa sobremesa é ideal para o final de uma refeição ou como um prato de ceia. O suco de limão e laranja adicionam um toque fresco, enquanto o licor de anis e cassis dão um sabor único. E é claro que o sorvete de creme é a peça final que une todos os sabores. Para preparar este prato, você precisará de apenas alguns ingredientes e uma boa hora para misturar e bater os cremes até que fiquem homogêneos. O resultado será um creme delicioso, encorpado e rico em sabor. Experimente agora e descubra o seu novo prato favorito!

1
Amasse as polpas do abacate e do mamão em tigelas separadas
2
No abacate, junte a metade do açúcar, o suco de limão e o licor de anis
3
Misture bem
4
Na papaia, adicione o açúcar restante, o suco de laranja e o licor de cassis, mexendo bem
5
Acrescente 1 bola de sorvete de creme no creme de abacate e bata no liquidificador em velocidade mínima até que a mistura fique homogênea
6
Repita a operação com o mamão
7
Ao mesmo tempo, despeje os 2 cremes num recipiente de vidro de forma que cada um ocupe metade do espaço disponível
8
Cubra com papel- alumínio
9
Leve ao congelador por 30 minutos para que o creme fique encorpado sem que os purês se cristalizem
10
Sirva a seguir.