Creme de laranja

Creme refrescante de laranja com textura leve e toque de baunilha, perfeito para a sobremesa.O creme de laranja é um prato delicioso e fresco, perfeito para as estações quentes. Composto por suco de laranja, amido de milho, açúcar, claras e creme de leite, este creme tem um sabor intenso e um aspecto atraente. O método de preparo é simples e rápido, apenas misturando os ingredientes e cozinhando até obter um creme liso e homogêneo. É possível servir esse prato em taças individuais, com o restante do creme de leite na superfície. Ele é ideal para ser consumido após uma refeição principal ou como um tratamento especial

1
Em uma tigela, dissolva o amido de milho no suco de laranja
2
Transfira para uma panela e junte o açúcar e a baunilha
3
Leve ao fogo baixo e mexa com uma colher de pau até obter um creme liso e homogêneo
4
Retire do fogo, despeje em uma tigela e cubra com um filme plástico grudado na superfície do creme, para não formar nata
5
Bata as claras em neve e adicione metade do creme de leite sem o soro
6
Misture com o creme de laranja e mexa delicadamente
7
Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira
8
Sirva gelado com o restante do creme de leite na superfície.

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Bolos e Tortas < 30mins

Enformado de chocolate

Sobremesa cremosa de chocolate, perfeita para servir com chantilly e encantar os amantes de chocolate.

Bolos e Tortas

Ovos nevados

Pérolas de suspiro sobre um creme suave de baunilha, finalizadas com amêndoas tostadas.

Bolos e Tortas

Charlotte au chocolat

Torta cremosa de chocolate com biscoitos e molho de baunilha.

Bolos e Tortas

Torta musse de chocolate

Massa crocante com recheio de chocolate meio amargo e nozes, ideal para sobremesas especiais.

Bolos e Tortas

Panqueca com sorvete e farofa

Massa de panqueca crocante, acompanhada de sorvete, farofa de biscoito e calda de chocolate.

Bolos e Tortas

Charlotte de abacaxi

Charlotte de abacaxi: doce cremoso e tradicional, perfeito para ocasiões especiais.