Tiramisu de colher

Tiramisu de colher: sobremesa clássica com camadas de recheio e chantillyO Tiramisu de colher é um prato italiano delicioso e sofisticado. Para prepará-lo, você precisará de 5 gemas, 200g de requeijão, 100g de açúcar de confeiteiro, 3 claras, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de conhaque e 1 pacote de bolacha champanhe. O processo envolve bater as gemas com o requeijão e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo, reservando para uso posterior. Em seguida, bata as claras em neve, adicionando o açúcar e o conhaque, e reserve novamente. Umedeça ligeiramente os biscoitos no café e construa camadas alternadas em um refratário ou tigelas individuais, começando com creme de requeijão, seguido de claras em neve e terminando com chantilly. Repita a operação até esgotar os ingredientes. Conclua decorando com o chocolate em pó peneirado. Este prato é perfeito para um jantar especial ou uma celebração.