
2 gemas
adocante ou sorbitol a gosto
2 colheres (de chá) de suco de limão
1 colher (de chá) de baunilha
200 g de ricota
3 colheres (de sopa) de leite desnatado
2 bananas-prata
1/4 de colher (de chá) de raspas de limão
2 gemas
adocante ou sorbitol a gosto
2 colheres (de chá) de suco de limão
1 colher (de chá) de baunilha
200 g de ricota
3 colheres (de sopa) de leite desnatado
2 bananas-prata
1/4 de colher (de chá) de raspas de limão
Coloque as gemas, o suco de limão e a baunilha numa vasilha
Bata em alta velocidade com a batedeira até que fique grosso e fofo
Aos poucos, acrescente a ricota batendo bem até que a mistura fique cremosa
Junte o leite e bata novamente
Acrescente o adoçante ou sorbitol
Leve à geladeira
Na hora de servir corte as bananas em rodelas e distribua em 4 taças
Por cima, coloque a mistura de ricota já gelada
Enfeite com as raspas de limão
Dá 4 porções com 138 calorias cada uma.