Mestre do Fogão
Crepe suzette de marrom-glacê

Crepe suzette de marrom-glacê

Crepe suzette de marrons-glacê: sabor sofisticado com calda de laranja e castanhas

  • 1

    Massa do crepe

  • 2

    2 ovos

  • 3

    100 g de farinha de trigo

  • 4

    200 ml de leite

  • 5

    1 colher (chá) de açúcar

  • 6

    2 colheres (sopa) de conhaque

  • 7

    1 colher (sopa) de manteiga (para untar a frigideira)

  • 8

    Calda

  • 9

    1 colher (chá) de manteiga

  • 10

    2 colheres (chá) de açúcar

  • 11

    100 ml de suco de laranja

  • 12

    2 colheres (sopa) de licor de laranja

  • 13

    24 marrons-glacês de castanha para rechear

  • 14

    2 colheres (sopa) de conhaque

  • 15

    4 bolas de sorvete de creme para acompanhar (opcional)

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