
400 g de massa folhada de abrir com o rolo (à venda nos supermercados)
4 bananas-da-terra
Para pincelar
1 gema
4 colheres (sopa) de água
Acessório
Forma untada com manteiga
400 g de massa folhada de abrir com o rolo (à venda nos supermercados)
4 bananas-da-terra
Para pincelar
1 gema
4 colheres (sopa) de água
Acessório
Forma untada com manteiga
Aqueça o forno a 200ºC por cerca de 15 minutos
Abra a massa folhada e corte-a em quatro triângulos iguais
Descasque as bananas-da-terra e ponha cada uma em uma das pontas dos triângulos cortados
Enrole a massa ao redor da banana-da-terra
Disponha na assadeira untada e reserve
Dissolva a gema na água e pincele os croissants com a mistura para deixá-los mais brilhantes
Leve ao forno preaquecido e asse até dourar
Na hora de servir, se preferir, pincele o croissant com mel.