Croquete de soja

Croquetes de soja com cebola e salsão.A receita de Croquete de Soja é uma deliciosa opção vegetariana para quem busca um prato saudável e rico em proteínas. Com a combinação perfeita de ingredientes, como soja cozida, cebola picada e purê de tomate, este croquete apresenta um sabor único e atraente. A mistura de farinha e óleo adiciona textura e frescor ao prato, enquanto o leite e ovo batido dão um toque delicado e cremoso. Prepare-se para desfrutar de um prato delicioso e fácil de fazer, com 4 a 6 porções.

1
2 colheres (de sopa) de cebola bem picada
2
1 1/2 xícara de salsão (aipo) bem picado
3
1 xícara de purê de tomate
4
sal e pimenta a gosto
5
4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
6
2 colheres (de sopa) de óleo
7
3 xícaras de soja cozida e passada por peneira ou máquina de moer farinha de rosca
8
1 ovo batido
9
2 colheres (de sopa) de leite

1
2 colheres (de sopa) de cebola bem picada
2
1 1/2 xícara de salsão (aipo) bem picado
3
1 xícara de purê de tomate
4
sal e pimenta a gosto
5
4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
6
2 colheres (de sopa) de óleo
7
3 xícaras de soja cozida e passada por peneira ou máquina de moer farinha de rosca
8
1 ovo batido
9
2 colheres (de sopa) de leite

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