
2 filés de linguado grandes
1 manga cortada em fatias finas
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Suco de 1 limão
Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
2 filés de linguado grandes
1 manga cortada em fatias finas
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Suco de 1 limão
Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
Tempere o peixe com o sal, a pimenta, a páprica e o suco de limão
Disponha um dos filés sobre uma folha de papel-manteiga
Espalhe o cheiro-verde picado
Disponha as fatias de manga e aperte
Cubra com o outro filé e enrole com o papel-manteiga como um sanduíche
Ponha em uma assadeira e asse em forno médio preaquecido por 20 minutos
Sirva polvilhado com páprica em pó.