2 pacotes de macarrão "cabelo de anjo"
1 pacote de manteiga
1/2 kg de ricota fresca
1 lata de leite condensado
Calda:
5 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
algumas gotas de suco de limão
água de flor de laranjeira
2 pacotes de macarrão "cabelo de anjo"
1 pacote de manteiga
1/2 kg de ricota fresca
1 lata de leite condensado
Calda:
5 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
algumas gotas de suco de limão
água de flor de laranjeira
Misture os ingredientes da calda e ferva até que engrossem
Frite o macarrão em manteiga
em separado misture a ricota com o leite condensado
Coloque a metade do macarrão com manteiga numa fôrma, de tal maneira que fique uma camada mais ou menos grossa
Cubra com a mistura de ricota e em seguida cubra com o macarrão restante
Corte em losangos
Despeje a calda por cima, leve ao forno por 15 minutos
Deixe esfriar e guarde na geladeira até servir.
