Doce de abóbora

Doce cremoso de abóbora com especiarias, ideal como sobremesa ou recheio para pães.O Doce de Abóbora é um prato tradicional e saboroso que combina a espiritualidade da natureza com a gulodice de uma sobremesa. Este delicioso acompanhamento é feito com uma abóbora de qualidade, cozida em calda e bata-se em um creme liso, pós-culináriaamente encordoado com queijo branco. Pode ser servido como sobremesa ou como geléia para rechear pães. Levou-se em conta a frescura do produto e a tranquilidade do ambiente, para que a experiência culinária seja de beleza e sensações fortes. É um prato perfeito para compartilhar com amigos e familiares, transmitindo o amor e a alegria pela comida.

1
Ponha em uma panela grande a abóbora, o açúcar, os cravos e a canela
2
Adicione a água e leve ao fogo baixo
3
Cozinhe até formar uma calda em ponto de fio e a abóbora ficar macia
4
Retire do fogo e deixe esfriar
5
Despreze os cravos e a canela e transfira a abóbora com a calda para o liquidificador
6
Bata até formar um creme liso
7
Sirva com queijo branco, como sobremesa ou como geléia para rechear pães.