1 kg de figos secos
1 limão
¼ kg de nozes
¼ kg de gergelim
¼ kg de snubar
5 g de misk
2 colheres de sopa de água de flor de laranjeira
¼ kg de açúcar
½ litro de água
1 kg de figos secos
1 limão
¼ kg de nozes
¼ kg de gergelim
¼ kg de snubar
5 g de misk
2 colheres de sopa de água de flor de laranjeira
¼ kg de açúcar
½ litro de água
Lave os figos secos e corte-os em pedaços
Dissolva o açúcar em água e leve ao fogo, até ferver
Retire a espuma formada, adicione o suco do limão e os figos em pedaços
Deixe cozinhar, até obter o ponto de consistência de doce em calda
Retire então do fogo e misture o gergelim torrado, as nozes, o snubar, o misk e a água de flor de laranjeiras
Sirva acompanhado de sorvete de creme.
