2 xícaras de tapioca (360 g)
1 xícara de água (240 ml)
1 xícara de coco ralado (80 g)
1/2 xícara de açúcar (90 g)
1 xícara de leite (240 ml)
1 xícara de leite de coco (240 ml)
1 pitada de sal
1 xícara de leite condensado (320 g)
2 xícaras de tapioca (360 g)
1 xícara de água (240 ml)
1 xícara de coco ralado (80 g)
1/2 xícara de açúcar (90 g)
1 xícara de leite (240 ml)
1 xícara de leite de coco (240 ml)
1 pitada de sal
1 xícara de leite condensado (320 g)
Numa tigela, coloque a tapioca e a água
Misture bem, junte o coco ralado, o açúcar, o leite, o leite de coco e o sal
Misture novamente e transfira a mistura para uma assadeira de 18 x 25,5 cm
Deixe repousar por 1 hora, no mínimo
Na hora de servir, cubra com o leite condensado e corte em quadrados
Se desejar, sirva gelado
274 calorias por pedaço
