Efó

Prato rico em nutrientes, combina taioba, camarão seco e castanhas com leite de coco e temperos.Este efó é uma receita fácil e deliciosa feita com ingredientes frescos. O sabor doce e cremoso do efó é resultado da combinação da castanha de caju e do amendoim, com o toque de gengibre e a salsa picada. É perfeito para um jantar ou almoço rápido e fácil.

1
Bata no liquidificador o camarão, a cebola, o alho, o gengibre, a salsa, a castanha, o amendoim e sal. Reserve
2
Leve a taioba ao fogo médio numa panela com a água e deixe ferver bem
3
Adicione os temperos moídos, o leite de coco e os azeites
4
Misture e cozinhe em fogo baixo, mexendo, às vezes, por 1 hora.

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Aperitivos e Petiscos < 30mins

Salada de atum

Mistura de atum com maionese e alface, servida com um molho leve e saboroso. Perfeita para o verão.

Saladas e Acompanhamentos

Aipo com coentro e manteiga

Acompanhamento de aipo refogado com coentro e cebola, ideal para entradas ou como guarnição.

Saladas e Acompanhamentos

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Couve-flor cozida e recheada com molho de tomate e queijo, perfeita para refeições leves.

Saladas e Acompanhamentos

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Salada de repolho com salame, uma combinação refrescante e cremosa para acompanhamentos saborosos.

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Um prato nutritivo de legumes variados, cozidos em um saboroso caldo de feijão-branco.

Frangos < 30mins

Enformado de ricota

Prato leve de ricota com presunto, azeitonas e tomates, perfeito para refeições em família.