Enroladinho de linguado

Enroladinhos de linguado com molho de tomate, ervas frescas e vinho branco.Preparar um Enroladinho de Linguado é um completo acontecimento culinário! Para começar, precisamos de quatro filés de linguado ou pescada branca, que serão novamente enrolados e pregados com um palito. Em uma panela, derreta manteiga e coloque os filés enrolados. Junte o vinho branco, os tomates picados, a salsinha e a cebola ralada. Deixe que o líquido leve a fervura e cozinhe sobre fogo lento, virando os rolinhos de vez em quando. Por fim, salpique com pimenta e sirva. Um prato simples, mas de grande impacto.

1
Enrole os filés e prenda com palito
2
Derreta a manteiga em uma panela e coloque os filés enrolados
3
Junte o vinho, os tomates, a salsinha e a cebola
4
Deixe o líquido levantar fervura e cozinhe sobre fogo lento durante 12 minutos ou até que o peixe esteja cozido, virando os rolinhos de vez em quando
5
Salpique com pimenta e sirva.

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Pratos Principais

Tofu com molho de camarão

Tofu crocante em molho cremoso de camarão, perfeito para um almoço ou jantar fácil.

Pratos Principais

Cuscuz de peixe

Mistura de peixe e farinha de milho, cozida no vapor, ideal para uma refeição leve e nutritiva.

Pratos Principais

Moqueca de músculo desfiado

Prato típico brasileiro com carne desfiada, camarão, legumes e aroma de coentro, ideal para compartilhar.

Massas e Pães

Cavalinha assada

Peixes assados com cebola e tomate, temperados com ervas e um toque de limão. Sabor e simplicidade!

Pratos Principais < 30mins

Vermelho assado com farofa

Peixe assado envolto em farofa crocante, perfeito para reunir família e amigos à mesa.

Proteínas

Espetinho de peixe

Espetinhos de peixe aromatizados com limão e ervas, em um toque clássico.