
250 g de ricota
1/2 xícara de leite
2 colheres (de chá) de mostarda
1/2 pepino
3 tomates
sal e pimenta a gosto
salsinha picada
fatias de presunto cozido
250 g de ricota
1/2 xícara de leite
2 colheres (de chá) de mostarda
1/2 pepino
3 tomates
sal e pimenta a gosto
salsinha picada
fatias de presunto cozido
Misture a ricota, o leite e a mostarda
Descasque o pepino e corte em quadrinhos
Descasque o tomate, retire as sementes e corte em quadradinhos também
Acrescente à ricota e tempere a gosto
Espalhe sobre fatias de presunto e enrole
Enfeite com salsinha e rodelas de pepino
Dá 4 porções.