Anel de cebola frito

Anel de cebola frito

Anéis crocantes de cebola frita, perfeitos como petisco ou aperitivo para qualquer ocasião.Anel de cebola frito é um prato simples e delicioso feito com cebolas, leite, farinha de trigo e especiarias. As cebolas são cortadas em rodelas finas e deixadas de molho no leite por 30 minutos. Depois, são passadas por uma mistura de farinha, sal e pimenta-do-reino e fritas em bastante quantidade de óleo quente até ficar douradas. Sirve quente e genere uma sensação de conforto e alegria.

1
4 cebolas de tamanho médio
2
leite
3
1 xícara de farinha de trigo
4
sal a gosto
5
pimenta-do-reino a gosto
6
óleo para fritar

Ingredientes

1
4 cebolas de tamanho médio
2
leite
3
1 xícara de farinha de trigo
4
sal a gosto
5
pimenta-do-reino a gosto
6
óleo para fritar

Modo de Preparo

1
Descasque e corte as cebolas em rodelas de 6 mm
2
Separe as rodelas em anéis e deixe de molho no leite (em quantidade suficiente para que fiquem cobertas), durante 30 minutos
3
Escorra
4
Misture a farinha, o sal e a pimenta-do-reino e passe os anéis de cebola nessa mistura
5
Frite em bastante quantidade de óleo quente até que fiquem dourados
6
Sirva imediatamente
7
Dá 8 porções.

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