Enroladinhos

Massinha leve envolve salsichas, assadas até dourar, ideal para um lanche prático e saboroso.Esses enroladinhos são uma delícia! Com a mistura perfeita de farinha, leite e fermento, o seu forte é justamente a textura e sabor que ganha com a adição das salsichas e a cobertura de manteiga derretida. Prepare os seus convidados com um prato completo, direto do forno. Enroladinhos são perfeitos para regras da família, festas infantis, ou apenas como um lanche saudável no fim do dia. O segredo está em misturar bem as massas, que devem ser lisonjeiros e delicados. E, como pontos extras, os enroladinhos podem ser decorados com contornos de chocolate ou glaços para torná-los ainda mais deliciosos.

1
Aqueça o forno a 180º C
2
Em uma tigela, coloque o fermento e o açúcar
3
Misture até o fermento se dissolver
4
Junte o sal, a manteiga, o leite e a gema
5
Misture bem e acrescente a farinha aos poucos, trabalhando a massa até ela ficar homogênea e lisa
6
Ferva as salsichas e corte cada uma em três partes. Reserve
7
Com o auxílio de um rolo, abra a massa e corte em tiras de 10 x 2 cm
8
Enrole uma tira de massa em cada pedaço de salsicha, coloque em uma assadeira ligeiramente untada com margarina ou óleo e pincele o ovo batido
9
Leve ao fogo por 25 minutos ou até dourar.