Mestre do Fogão
Enrolado de carne moída

Enrolado de carne moída

Rocambole de carne com queijo derretido e ervas frescas, ideal para um prato principal reconfortante.

  • 1

    1 kg de carne moída

  • 2

    1 pacote de sopa de cebola

  • 3

    1 ovo levemente batido

  • 4

    1 pão francês umedecido no leite

  • 5

    2 colheres (sopa) de cebola ralada

  • 6

    2 colheres (sopa) salsa picada

  • 7

    2 colheres (sopa) de manjericão picado

  • 8

    Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 9

    150 g de mussarela em fatias

  • 10

    50 g de queijo parmesão ralado

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