Enrolado de frango com mandioca

Massa de mandioca recheada com frango, mussarela e peito de peru, assada até dourar.O enrolado de frango com mandioca é um prato delicioso e fácil de preparar. Com um mix de ingredientes como frango moído, mandioca cozida, cebola picada e mussarela fatiada, este prato é perfeito para quem procura algo novo e interessante. O processo de preparo é simples, apenas misture todos os ingredientes em um recipiente e leve à geladeira por alguns minutos. Em seguida, forme o enrolado com auxílio do filme plástico e embrulhe em papel-manteiga untado. Por fim, leve ao forno até dourar e sirva quente ou frio, dependendo do seu gosto. Este prato é perfeito para um almoço ou jantar agradável com amigos ou familiares.

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1 Em um recipiente misture a mandioca, o frango moído, a cebola, a farinha, sal, pimenta e salsa
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Cubra e leve à geladeira por 30 minutos
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2 Aqueça o forno a 220ºC
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Ponha a massa sobre filme plástico e com as mãos molde um retângulo
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Distribua as fatias de mussarela e as fatias de peito de peru
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3 Com o auxílio do filme plástico faça o rocambole
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Embrulhe o rocambole em papel-manteiga untado, ponha em uma assadeira e leve ao forno até dourar.