Peixe tropical

Filés de pescada envolvidos em queijo e presunto, intercalados com bananas, assados à perfeição.Este delicioso prato de peixe tropical é uma combinação perfeita de sabores e texturas. O filé de pescada é lavado e enxugado para preservar sua natural frescura, enquanto a maionese adiciona um toque crème e suave. As fatias de mozarela e presunto cozido fornecem uma boa dose de sal e um leve toque de sabor, enquanto as bananas-nanicas adicionam uma pitada de doçura. O resultado é um prato único que combina a frescura do mar com a delicadeza da terra. Serve-se em 6 a 7 porções, perfeito para uma refeição familiar ou uma festa.

1
Lave os filés de peixe e enxugue bem
2
Passe maionese de um lado, pincelando bem
3
Sobre a maionese, coloque uma fatia de mozarela e uma de presunto, enrole e prenda com um palito
4
Com as bananas, proceda do mesmo modo, enrolando cada banana primeiro em fatia de mozarela, depois com presunto
5
Unte uma fôrma refratária com metade da manteiga e polvilhe com farinha de rosca
6
Arrume os filés de peixe e as bananas na fôrma preparada, intercalando-os
7
Espalhe por cima o restante da manteiga, em pedacinhos
8
Leve ao forno por uns 30 minutos, ou até ficar bem assado e o caldo formado tenha sido absorvido
9
Dá 6 a 7 porções.