Espaguete à primavera

Espaguete à primavera

Massa envolvida em um refogado leve de legumes e vinho branco, perfeita para uma refeição saudável.O Espaguete à Primavera é um prato simples, mas sofisticado, que combina a leveza da massa com um refogado saboroso de alho, tomate e cebola. O toque especial fica por conta do vinho branco, que dá uma profundidade de sabor à receita. Ideal para um jantar mais leve e descontraído, este prato certamente trará frescor e alegria à sua mesa. Para completar, você pode ralar queijo parmesão por cima e elevar ainda mais o sabor.

1
1 pacote de espaguete
2
Azeite extravirgem o quanto baste
3
Alho picadinho e sal a gosto
4
2 tomates cortados em pedaços grandes
5
2 cebolas cortadas em pedaços
6
grandes
7
1/2 copo de vinho branco

Ingredientes

1
1 pacote de espaguete
2
Azeite extravirgem o quanto baste
3
Alho picadinho e sal a gosto
4
2 tomates cortados em pedaços grandes
5
2 cebolas cortadas em pedaços
6
grandes
7
1/2 copo de vinho branco

Modo de Preparo

1
Em uma panela com água, cozinhe
2
o espaguete al dente (macio, porém firme)
3
Escorra e reserve
4
Em outra panela, aqueça o azeite e faça um refogado com alho, sal, tomate e cebola
5
Misture com a massa e coloque o vinho
6
Está pronto! Se preferir, rale queijo parmesão e salpique na massa.

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