Espetinho de filé mignon com maçã (Delícia de carne)

Suculentos pedaços de filé mignon, queijo, presunto e maçã em espetinhos crocantes e irresistíveis.Esse espetinho de filé mignon com maçã é um prato delicioso e elegante, perfeito para uma reunião de amigos ou uma noite romântica. A combinação das texturas e sabores da carne, queijo, presunto e maçã é simplesmente divina. O método de preparo é fácil e rápido, tornando este prato ideal para dias comuns e especiais. Para um ambiente mais sofisticado, sirva o espetinho em uma bandeja com folhas de louro e frutas secas.

1
Corte a carne em quadrados, corte as maçãs, o presunto e o queijo em pedaços do mesmo tamanho
2
Tempere a carne com sal, o alho, a pimenta e o vinho
3
Deixe descansar durante 20 minutos aproximadamente
4
Esprema a carne e passe-a em farinha de rosca
5
Enfie num palito alternadamente um pedaço de carne, um de queijo, um de presunto e um de maçã
6
Em seguida passe em ovo batido e frite em gordura quente.

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Frangos

Atum com molho de tomate e coentro

Atum com molho de tomate e coentro: um clássico saboroso e fácil de preparar.

Frangos

Suflê de peixe rápido

Suflê de peixe rápido: prato tradicional e saboroso com o leite e farinha de rosca.

Pratos Principais

Bouillabaisse à Teles Pires

Sopa de peixe e camarão servida sobre torradas, rica em sabores do mar e condimentos.

Proteínas

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Frango assado com molho cítrico de laranja e damasco, ideal para um jantar especial e aconchegante.

Peixes e Frutos do Mar < 30mins

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Peixe grelhado ao molho de tomate e coentro, simples e nutritivo para uma refeição leve.

Frangos

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Peito de frango grelhado acompanhado de cogumelos shitake refogados em manteiga e échalote.