Espetinho fácil

Espetinho fácil

Espetinhos coloridos com batatas, pimentões e presunto, ideais para um lanche rápido e saboroso.Espetinho fácil e delicioso, feito com batatinhas, pimentões, pepinos em conserva e presunto. Um prato simples e rápido para preparar, perfeito para um jantar rápido ou como um lanche. O sabor doce da batata misturado com o sabor ácido do pepino e a cremosidade do presunto cria um espetinho de sabor único e especial.

1
6 batatinhas pequenas cozidas
2
6 pepinos em conserva
3
2 pimentões vermelhos
4
6 cebolinhas em conserva
5
6 quadradinhos de presunto cozido
6
1/2 xícara de vinagre
7
3 colheres (de sopa) de azeite
8
sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes

1
6 batatinhas pequenas cozidas
2
6 pepinos em conserva
3
2 pimentões vermelhos
4
6 cebolinhas em conserva
5
6 quadradinhos de presunto cozido
6
1/2 xícara de vinagre
7
3 colheres (de sopa) de azeite
8
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1
Corte os pimentões em quadrados
2
Coloque os pimentões, a batata e o presunto numa vasilha
3
Misture o vinagre, o azeite
4
o sal e a pimenta
5
Despeje na vasilha
6
Deixe descansar por uns 30 minutos
7
Num espetinho, coloque alternadamente uma batata, um pedaço de pimentão, uma cebola
8
um quadrado de presunto e um pedaço de pepino
9
Espete num repolho para servir
10
Dá 6 espetinhos.

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