2 xícaras de grão-de-bico bem cozido
1 colher (de chá) de salsinha picada
1 ovo
1/2 dente de alho amassado
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1/4 de colher (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
óleo para fritura
2 xícaras de grão-de-bico bem cozido
1 colher (de chá) de salsinha picada
1 ovo
1/2 dente de alho amassado
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1/4 de colher (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
óleo para fritura
Amasse o grão-de-bico, a salsinha, o ovo, o alho, a farinha, o fermento em pó e o sal
Forme bolinhos pequenos
Frite em bastante óleo até que fiquem com uma crosta dourada
Escorra e sirva mornos
Dá aproximadamente 18 bolinhos, dependendo do tamanho.
