Espetinhos orientais com folha de uva

Espetinhos orientais com folha de uva

Espetinhos enrolados em folhas de uva, grelhados e acompanhados de um molho picante e aromático.Os espetinhos orientais com folha de uva são um prato delicioso e aromático que combina a textura suave da carne moída com o frescor das folhas de uva. Para prepará-los, misture os ingredientes principais em uma tigela até ficar homogêneo, after que coloque as porções de carne sobre as folhas de uva e enrolle como um charutinho. Em seguida, grelhe-os em uma grelha untada com azeite até dourar. Este prato é perfeito para ser servido em uma reunião familiar ou em um almoço rápido. Você pode escolher usar o molho de peixe como opcional e personalizar o sabor com a pimenta-do-reino e o sal.

1
300 g de carne moída
2
2 colheres (sopa) de erva-cidreira picada (somente a parte branca)
3
1 colher (sopa) de cebola picada
4
1 dente de alho picado
5
1 colher (sopa) de molho de peixe (opcional)
6
1 colher (sopa) de óleo
7
1 colher (chá) de açúcar
8
24 folhas de uva em conserva
9
Sal e pimenta-do-reino a gosto
10
Molho
11
1 dente de alho picado
12
2 colheres (sopa) de açúcar
13
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
14
3 colheres (sopa) de molho de peixe
15
3 colheres (sopa) de água
16
2 colheres (sopa) de suco de limão
17
Acessórios
18
12 espetinhos de bambu umedecidos

Ingredientes

1
300 g de carne moída
2
2 colheres (sopa) de erva-cidreira picada (somente a parte branca)
3
1 colher (sopa) de cebola picada
4
1 dente de alho picado
5
1 colher (sopa) de molho de peixe (opcional)
6
1 colher (sopa) de óleo
7
1 colher (chá) de açúcar
8
24 folhas de uva em conserva
9
Sal e pimenta-do-reino a gosto
10
Molho
11
1 dente de alho picado
12
2 colheres (sopa) de açúcar
13
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
14
3 colheres (sopa) de molho de peixe
15
3 colheres (sopa) de água
16
2 colheres (sopa) de suco de limão
17
Acessórios
18
12 espetinhos de bambu umedecidos

Modo de Preparo

1
1
2
Em uma tigela, misture a carne moída com a erva-cidreira, a cebola, o alho, o molho de peixe, o óleo, o açúcar, a pimenta calabresa e o sal
3
Misture até ficar homogêneo
4
2
5
Sobre as folhas de uva escorridas e abertas coloque porções de carne, enrolando como um charutinho
6
3
7
Aqueça uma grelha untada com azeite
8
Espete dois charutinhos no palito e grelhe-os por três minutos de cada lado ou até dourar
9
Molho
10
Numa tigela, misture todos os ingredientes.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Receitas relacionadas:

Foto de Bacalhau com grão-de-bico

Pratos Principais

Bacalhau com grão-de-bico

Prato nutritivo que combina bacalhau com grão-de-bico, tomates e lingüiça em um cozido saboroso.

Foto de Robalo com crosta de azeitona

Frangos

Robalo com crosta de azeitona

Robalo assado com crosta de azeitona e temperos.

Foto de Pão de queijo

Massas e Pães

Pão de queijo

Mistura leve de polvilho e queijo, assada até dourar para um lanche irresistível e queijo derretido.

Foto de Quibe frito

Pratos Principais

Quibe frito

Quibe frito: massa crocante de trigo com recheio de carne moída, fritada em óleo.

Foto de Pizza folhada de salsicha

Aperitivos e Petiscos

Pizza folhada de salsicha

Pizza folhada com salsicha e mussarela, saborosa e fácil de preparar.

Foto de Galeto grelhado

Frangos

Galeto grelhado

Frango grelhado temperado com alho, sal e pimenta, perfeito para um churrasco saboroso.

Mestre do Fogão

🍉 Mestre do Fogão © 2024 - 2026 DriveMinds 🍉

Embora a maioria das receitas apresentadas neste site tenha sido testada, não nos responsabilizamos pelos resultados obtidos, que podem variar de acordo com as habilidades e preferências individuais. O conteúdo deste site é composto por receitas coletadas de diversas fontes, incluindo cadernos manuscritos de familiares, revistas antigas e publicações em domínio público. Além disso, algumas imagens e textos podem ter sido gerados por inteligência artificial. Todos os direitos reservados.