Espuma de gelatina

Sobremesa leve e refrescante de gelatina batida, perfeita para qualquer ocasião.A Espuma de Gelatina é um prato refrigerante e delicioso para os momentos mais quentes do ano. Composto por gelatina de morango ou framboesa dissolvida em água fervente, misturada com gelo picado e servido em taças individuais, este dessert apresenta uma textura suave e fresca. Para dar um toque extra de sabor e frescor, acrescente uma banana picada e bata junto com o gelo picado. Este prato é perfeito para reuniões familiares, jantares sociais ou apenas como um tratamento especial para si mesmo.

1
Coloque no copo do liqüidificador a água fervente e a gelatina
2
Tampe e bata durante 5 segundos, até que a gelatina se tenha dissolvido
3
Junte o gelo picado e bata durante 20 segundos, até que a mistura esteja homogênea
4
Coloque em taças individuais
5
Leve à geladeira durante 6 minutos
6
Dá de 4 a 6 porções
7
Se desejar, acrescente uma banana e bata junto com o gelo picado.