500 g de filé de frango cortado em pequenas tiras
Alho, limão, sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Óleo ou azeite para refogar
150 g de champignon fatiado
150 ml de conhaque
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 lata de extrato de tomate
1 lata de creme de leite com soro
500 g de filé de frango cortado em pequenas tiras
Alho, limão, sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Óleo ou azeite para refogar
150 g de champignon fatiado
150 ml de conhaque
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 lata de extrato de tomate
1 lata de creme de leite com soro
1
Tempere o frango com o alho, limão, sal e pimenta-do-reino
2
Em uma panela refogue as tirinhas de frango no óleo ou azeite
3
Acrescente o cogumelo fatiado e o conhaque e espere o líquido se evaporar
4
Adicione o molho de tomate, o ketchup e a mostarda
Misture e, após levantar fervura, desligue o fogo
5
Acrescente o creme de leite com soro e misture até obter um creme homogêneo
Polvilhe com a salsa picada e sirva.
