Mestre do Fogão
Feijão especial

Feijão especial

Feijão especial com carne seca e mostarda refogada, uma receita tradicional brasileira.

  • 1

    1/2 kg de feijão-carioca

  • 2

    1/2 kg de pé de porco

  • 3

    300 g de lingüiça de porco defumada

  • 4

    1/2 kg de costelinha de porco temperada e frita em óleo

  • 5

    Sal a gosto

  • 6

    Mostarda refogada

  • 7

    3 colheres (sopa) de gordura de porco

  • 8

    1/2 colher (chá) de alho picado

  • 9

    1 maço de mostarda em tiras grossas

  • 10

    Sal a gosto

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