Fígado assado

Fígado marinado, assado com bacon e cebola, uma opção rica em sabor e tradição para o seu jantar.Este delicioso prato de fígado assado é uma experiência culinária única. A combinação do tempero suave com a cebola caramelizada e o bacon crocante cria um sabor intenso e sedutor. O fígado cozido à perfeição mantém sua textura macia e sua gordura natural, tornando-o uma opção mais saudável para os que buscam novas aventuras gastronômicas. Este prato é perfeito para servir em uma mesa de jantar familiar ou como um lanche delicioso para um chá da tarde.

1
Pincele o fígado com óleo
2
Misture o vinagre, a salsinha, o sal, a pimenta e deixe o fígado neste tempero, na geladeira, de um dia para o outro
3
Retire da geladeira e deixe descansar por 1 hora
4
Coloque numa assadeira e cubra com o bacon
5
Por cima coloque as rodelas de cebola do tempero
6
Asse em forno moderado por uns 40 minutos, besuntando de vez em quando com o molho da assadeira
7
Dá 4 a 6 porções.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Sushi de salmão, atum e kani

Sushi com camadas de salmão, atum e kani, envolto em arroz e alga nori, perfeito para saborear.

Frangos

Filé de peixe enrolado

Filés de peixe enrolados com queijo, marinados em molho de tomate e assados no forno.

Massas e Pães

Panqueca aos quatro queijos

Massa recheada com uma combinação irresistível de queijos e finalizada com molho fresco.

Proteínas

Robalo com crocante de mandioca

Filés de robalo crocantes cobertos com mandioca frita, uma combinação irresistível de texturas.

Pratos Principais

Polenta branca com molho de lula

Polenta branca com molho de lula: receita tradicional e cremosa

Aperitivos e Petiscos

Rolinho de frango

Rolls crocantes de frango com recheio saboroso, acompanhados de um molho agridoce irresistível.