
450 g de filés de pescada
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de rosca
Óleo para fritar
Sal a gosto
450 g de filés de pescada
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de rosca
Óleo para fritar
Sal a gosto
Passe os filés no ovo, na farinha de trigo e depois na farinha de rosca
Frite-os em óleo quente até que fiquem dourados por igual
Deixe escorrer sobre papel absorvente
Coloque os filés numa travessa e sirva.