
2 filés de tainha (450 g cada) cortados em dois pedaços
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 colheres (chá) de suco de limão
6 folhas de sálvia
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 filés de tainha (450 g cada) cortados em dois pedaços
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 colheres (chá) de suco de limão
6 folhas de sálvia
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preaqueça o forno em 200ºC (quente)
Coloque cada filé no centro de um pedaço de papel-alumínio untado com manteiga
Pincele os filés com o restante da manteiga, banhe com suco de limão e tempere
Por cima, espalhe as folhas de sálvia
Dobre os papéis e feche bem
Coloque os pacotinhos numa assadeira e leve ao forno preaquecido por 15 minutos
Dá 4 porções.