
300 ml de creme de leite fresco
200 g de queijo mussarela ralado
150 g de queijo ementhal ralado
150 g de queijo gruyère ralado
1 pitada de noz-moscada
1/2 xícara de vinho branco seco
1 dente de alho
300 ml de creme de leite fresco
200 g de queijo mussarela ralado
150 g de queijo ementhal ralado
150 g de queijo gruyère ralado
1 pitada de noz-moscada
1/2 xícara de vinho branco seco
1 dente de alho
1º passo - Descasque o alho e passe-o no fundo da panela de fondue. Reserve
2º passo - No fogo, derreta os queijos com o creme de leite, o vinho e a noz-moscada
Leve à panela de fondue
3º passo - Sirva com pães cortados em cubinhos e um prato de frios, acompanhado de conservas.