Fondue de chocolate

Chocolate derretido com frutas e doces para um momento de confraternização e sabor em família.A receita de fondue de chocolate é um prato ideal para qualquer ocasião. Com um toque de luxo e doçura, o chocolate meio amargo misturado com creme de leite, Karo e conhaque cria uma experiência única. O quebra-chocolate é aperfeiçoado com pedaços de frutas exóticas como abacaxi, banana, morangos e uvas, além de pedaços de bolo para complementar o sabor. Para preparo, quebre o chocolate em pedaços e misture todos os ingredientes numa panela de fondue, levando ao fogo lento até que o chocolate derreta e a mistura esteja lisa.

1
300 g de chocolate meio amargo
2
2 colheres (de sopa) de Karo
3
1/2 xícara de creme de leite
4
2 colheres (de sopa) de conhaque
5
pedaços de abacaxi, banana, morangos, pedaços de bolo, uvas, pedaços de maçã etc.

1
300 g de chocolate meio amargo
2
2 colheres (de sopa) de Karo
3
1/2 xícara de creme de leite
4
2 colheres (de sopa) de conhaque
5
pedaços de abacaxi, banana, morangos, pedaços de bolo, uvas, pedaços de maçã etc.

1
Quebre o chocolate em pedaços
2
Misture todos os ingredientes numa panela de fondue
3
Leve ao fogo lento e mexa até que o chocolate derreta e a mistura esteja lisa
4
Coloque sobre o rechaud ou sobre uma vasilha com água quente e deixe que cada pessoa espete um pedaço de fruta ou outro ingrediente e molhe no chocolate
5
Para que o chocolate não queime, apague e acenda o fogo do aparelho de fondue conforme esfrie
6
Dá 1 3/4 de xícara de fondue ou umas 25 colheres (de sopa).

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