
250 g de damascos secos
água
1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres (de sopa) de licor de laranja ou abricó
Biscoitos champanhe
250 g de damascos secos
água
1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres (de sopa) de licor de laranja ou abricó
Biscoitos champanhe
Lave os damascos, coloque-os numa panela e cubra com água
Leve ao fogo e cozinhe até que estejam macios
Coloque-os no liqüidificador e bata até que fique um purê
Junte água se necessário
Despeje numa panela de fondue, junte o açúcar e o sal
Leve ao fogo até aquecer bem
Junte o licor e mexa bem
Mergulhe os biscoitos champanhe na mistura
Dá 4 a 6 porções.