Frango ao forno com suco de limão

Frango assado em forno, com molho cítrico, temperado e servido com arroz.Nesta receita clássica, um frango delicioso é transformado em uma sensação gastronômica com o uso de suco de limão como um elemento principal. Ao mesmo tempo que a azeite e a manteiga criam um sabor rico e a cebola e o alho acrescentam um toque agridoce, a pimenta-do-reino e o tomilho regulam a intensidade da receita. O resultado é um prato que combina sabores e texturas, tornando-o perfeito para um jantar com amigos ou familiares. Sirva com arroz e regue de molho rítmico e tempooso.

1
Corte os frangos em pedaços
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Tempere com sal, pimenta e páprica
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Passe na farinha
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Derreta a manteiga ou margarina numa fôrma refratária dentro do forno
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Retire a fôrma do forno
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Passe os pedaços de frango na manteiga quente e arrume na fôrma
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Asse por 20 minutos
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Enquanto isso, misture o suco de limão, o azeite, a cebola, o alho, o tomilho e a pimenta a gosto
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Despeje em cima dos pedaços de frango e asse, molhando-os freqüentemente com o molho, por mais uns 30 minutos ou até que o frango esteja macio
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Dá 8 porções
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Sirva com arroz.

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