Frango com flocos de milho

Sobrecoxa empanada em flocos de milho com temperos, assada à perfeição para uma refeição saborosa.Nesta receita, você aprenderá a preparar deliciosos pedaços de frango cobertos com uma crocante casca de flocos de milho. Com ingredientes como sobrecoxas de frango, leite evaporado, molho inglês e pimenta, este prato é perfeito para um jantar confortável em família ou amigos. A combinação dos temperos suaves e a textura do flocos de milho criam um sabor único que você não vai querer perder. É uma opção perfeita para uma noite especial.

1
10 coxas e sobrecoxas de frango
2
2 latas de leite evaporado
3
3 colheres (de sopa) de molho inglês
4
1 colher (de chá) de molho de pimenta
5
sal e pimenta a gosto
6
1 cebola ralada
7
1 maço de cheiro verde
8
2 gemas
9
flocos de milho sem açúcar, passados pelo liqüidificador, ou flocos de milho granulados
10
manteiga ou margarina

1
10 coxas e sobrecoxas de frango
2
2 latas de leite evaporado
3
3 colheres (de sopa) de molho inglês
4
1 colher (de chá) de molho de pimenta
5
sal e pimenta a gosto
6
1 cebola ralada
7
1 maço de cheiro verde
8
2 gemas
9
flocos de milho sem açúcar, passados pelo liqüidificador, ou flocos de milho granulados
10
manteiga ou margarina

1
Misture o leite evaporado com todos os temperos e as gemas
2
Coloque os pedaços de frango neste tempero e deixe na geladeira de um dia pare o outro
3
Retire os pedaços de frango do tempero e passe nos flocos de milho granulados
4
Arrume os pedaços de frango um ao lado do outro numa assadeira forrada com papel de alumínio
5
Cubra os pedaços de frango com bastante pedacinhos de manteiga ou margarina
6
Leve ao fogo moderado por uns 45 minutos, ou até que o frango esteja macio
7
Não é preciso virar os pedaços
8
Dá para 5 pessoas.