
1 frango de 1 1/2 kg cortado em pedaços
100 g de margarina derretida
1 xícara de farinha de rosca
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
2/3 de xícara de queijo parmesão ralado
1 frango de 1 1/2 kg cortado em pedaços
100 g de margarina derretida
1 xícara de farinha de rosca
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
2/3 de xícara de queijo parmesão ralado
Passe os pedaços de frango na margarina derretida
Misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e a salsinha
Passe os pedaços nessa mistura e coloque numa fôrma refratária rasa untada
Caso tiver sobrado margarina ou mistura de farinha de rosca, disponha sobre os pedaços de frango
Leve ao forno a temperatura moderada e deixe por uns 45 minutos ou até que o frango esteja macio
Dá 4 porções.