Frango ao vinho com bacon

Peito de frango suculento cozido com vinho, cebola e bacon, ideal para um prato especial.Um prato simples e delicioso, o frango ao vinho com bacon é uma combinação perfeita para os amantes de sabores salgados. O frango é picado e temprado com sal e pimenta-do-reino, então fica com um sabor muito especial. O molho é feito com vinho tinto seco, caldo de galinha e tomilho seco, e dá um toque de sabor especial ao prato. O bacon é esmigalhado por cima e dá um toque de cremosidade ao prato.

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Frite o bacon no óleo até dourar
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Escorra e quebre-o em pedaços
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Coloque o óleo do bacon numa xícara e verifique se rende quatro colheres (sopa)
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Se preciso, complete com óleo. Reserve
5
Tempere o frango com sal e pimenta e passe na farinha
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Bata para retirar o excesso
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Coloque o frango na panela, junte o óleo reservado e frite até dourar
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Retire o frango da panela
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Na mesma panela, acrescente a cebola, o vinho, o caldo de galinha e o tomilho
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Deixe ferver, raspando o fundo da panela
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Abaixe o fogo e cozinhe até as cebolinhas ficarem macias e o molho engrossar
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Coloque o frango na panela e cozinhe por dez minutos
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Sirva quente com o bacon esmigalhado por cima.