Frango assado com molho de salsinha e limão

Frango assado com molho cremoso e fresco de limão e salsinha.Este delicioso frango assado com molho de salsinha e limão é uma receita clássica que combina a doçura da pele de frango com o frescor do limão e a intensidade da salsinha. A combinação perfeita de ingredientes e técnicas culinárias faz deste prato um verdadeiro show no sentido gastronômico. O ambiente ideal para este prato é uma mesa em família ou amigos, rodeado por uma atmosfera calorosa e acolhedora.

1
Aqueça o forno em temperatura bem quente (220º)
2
Derreta a manteiga numa panela pequena
3
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino
4
Coloque numa assadeira e respingue com a metade da manteiga
5
Asse até que esteja dourado, por uns 30 minutos
6
Coloque os pedaços de frango numa travessa e mantenha quente no forno
7
Coloque o suco de limão e a manteiga restante na assadeira
8
Raspe o fundo com uma colher de pau
9
Junte a salsinha e a água e tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino
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Aqueça bem, coloque o molho obtido sobre os pedaços de frango e sirva imediatamente
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Dá 4 porções.