1 cebola média ralada
1 xícara de água
1/2 xícara de catchup
algumas gotas de molho de pimenta
1 colher (de chá) de molho inglês
sal gosto
1 colher (de chá) de casca de limão ralada
2 colheres (de sopa) de suco de limão
2 frangos de mais ou menos 1 kg, cortados
1 cebola média ralada
1 xícara de água
1/2 xícara de catchup
algumas gotas de molho de pimenta
1 colher (de chá) de molho inglês
sal gosto
1 colher (de chá) de casca de limão ralada
2 colheres (de sopa) de suco de limão
2 frangos de mais ou menos 1 kg, cortados
Aqueça o forno
Misture a cebola, a água, o catchup, o molho de pimenta, o molho inglês, o sal, a casca e o suco de limão numa panela; cozinhe lentamente durante 5 minutos
Pincele os pedaços de frango dos dois lados com o molho e coloque numa assadeira untada, com o lado da pele para baixo
Asse durante 20 minutos
Vire os pedaços de frango, pincele com o molho restante e asse mais 20 minutos ou até que os pedaços de frango estejam macios
Dá 6 porções.
