Frango com molho de iogurte e hortelã

Frango cozido em molho cremoso de iogurte e hortelã.Este prato é um verdadeiro delícia! A combinação do frango com o molho cremoso feito com iogurte e hortelã cria um sabor único e delicioso. O método de preparo é simples e fácil, tornando-o uma ótima escolha para um dia qualquer. Imagine servindo este prato em uma mesa elegante, cercado por amigos e familiares, enquanto o cheiro do frango assado envolve você. É um momento para se lembrar da importância de compartilhar refeições com os seres queridos e criar memórias inesquecíveis.

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Lave e seque bem os pedaços de frango
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Numa panela grande, aqueça a manteiga ou margarina e o óleo
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Junte os pedaços de frango e doure de todos os lados
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Polvilhe levemente com sal e pimenta-do-reino
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Junte o vinho, tampe bem a panela e cozinhe, em fogo lento, por uns 30 minutos
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Enquanto cozinha, acrescente a água para não cozinhar somente na gordura
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Retire os pedaços de frango da panela
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Tire um pouco da gordura da superfície do molho que ficou na panela
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Junte o iogurte e a hortelã e misture bem
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Despeje o molho sobre os pedaços de frango na travessa e sirva
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Dá 4 porções.

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Pratos Principais < 30mins

Filé com mostarda

Filé mignon assado com mostarda Dijon e alho, nutritivo e perfeito para um jantar especial.

Proteínas

Rojões

Carne de porco suculenta cozida com especiarias, acompanhada de lingüiças e tripas fritas.

Frangos

Ensopado de camarão e palmito

Camarões suculentos cozidos com palmito e finalizados com ovos gratinados, um prato reconfortante.

Proteínas < 30mins

Camarão com molho de manteiga

Camarão suculento ao molho de manteiga com um toque de laranja, perfeito para acompanhar pão crocante.

Frangos

Consomê de queijo

Consomê de queijo cremoso e saboroso, feito com caldo de galinha, leite e queijo prato.

Proteínas

Peru recheado com castanha

Peru assado com recheio de castanhas e bacon, ideal para festas e celebrações especiais.